GROSEBAL

私たちが目指しているのは
「従業員満足度日本一」の飲食店企業です。

グローズバルの成長の証は「人財」です。弊社は現場で働くスタッフを一番に尊重しております。まだ若い会社ですが私たちには夢があります。それは「従業員満足度日本一」の企業です。

飲食店企業は労働時間も長く、給与も上場企業に比べて低いのが現状ではないでしょうか。たくさんのお客様に喜んでもらえるこんなに素晴らしい仕事なのに、時代とともにどんどん働く人材が離れていっています。人財を大切にするためにもこの格差を是正していくことが使命だと思っています。給料や福利厚生が上場会社と足並みをそろえることができれば、この仕事に就きたいという人も増えるでしょう。年収1,000万円くらいになれば、夢があるじゃないですか。日本の飲食業界を変えたいと思っています。
その為にグローズバルでは飲食店経営だけではなく経営コンサルタントやハラルフード、食品製造販売、FCなど様々な事業に取り組んでいます。生産性の高い事業や収益性の高い事業をハイブリット経営することで収益を飲食店従業員に還元するシステムを構築しています。また、従業員の研修にも力をいれ技術や知識だけではなく、人として尊敬されるリーダーになれるように日々教育しています。そして成長した人財によって「顧客満足度日本一」のお店をつくってまいります。

「飲食店は、ただ美味しいものを提供するだけの場所ではありません。"小さな感動を必ず提供します"が私たちのお店のテーマ。お店で出会う人もいれば、別れる人もいる。お客様の中にはお店でプロポーズされた方も何人もいます。
これからもたくさんのお客様の人生の思い出の1ページに入り込めるようなお店を作り続けて、いつの日か「小さな感動」を「大きな感動」にかえて顧客満足度日本一にします。実は私たちの本当の夢は日本一の飲食企業になることだったのです。
「従業員満足度日本一」×「顧客満足度日本一」＝「日本一の飲食企業」。私たちはこれからも愛情をもって本当の美味しいを世界中の人達に提供し、100年後も社会に必要とされる企業になることをお約束させていただきます。